Produits de saison, locaux et si possible bio seront dans votre assiette. Nous faisons tout maison, ou presque.
Des ingrédients "simples" cuisinés avec goût. Notre crédo? En direct du producteur à l'assiette.
Mathieu est un cuisinier passionné qui adore partir de produits "simples" pour les sublimer et nous faire découvrir ou re-découvrir des saveurs.
Nos soirées en table d'hôtes sont conviviales , autour de grandes tables tous ensemble pour partager un moment "comme en famille" avec ce petit truc en plus dans l'assiette et dans les échange entre chacun. Grillades, paella, moules, salades de saison et douceurs sucrées sont quelques-unes de nos spécialités, le tout accompagné de notre pain fait-maison .
N'hésitez pas à réserver votre repas avant votre arrivée et à nous mentionner vos éventuelles allergies, intolérances ou régimes alimentaires particuliers. Nous en tiendrons compte pour préparer votre menu sur mesure.
